パンケーキとやらを作ってみた

■　パンケーキ

しばらく前に、スーパーでパンケーキミックスなる商品が売られていました。




見た目、作り方、どう考えてもホットケーキです。しかし、パッケージには目玉焼きやチーズなどのホットケーキとは縁の無い食べ物が乗っています。

どういうものなんだろう？

■　作成

気になったのならやってみれば良いだけです。

裏面の説明通りに粉と牛乳を混ぜます。


焼きます。


泡発生。


裏返します。


奇麗に焼けました。

■　食す

どうして良いのか分からなかったので、目玉焼きを乗っけてみました。


んで、食べてみたのですが、コレ、甘さの薄いホットケーキですね。結局、バターを塗って食べました。

■　後書き

ホットケーキもそうなのですが、作り方の説明に「フライパンを熱し、１度ぬれぶきんの上にのせ、少し冷やします。」という事が書いています。

なんで冷やす必要があるのか理解出来ないのですが、その通りにするとホットケーキが奇麗に焼き上がるんですよ。不思議です。

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