
■ 冷やし麦茶づけ
ドラッグストアの食品コーナーで、ちょっと変わったお茶漬けの素を見つけました。
冷やし麦茶づけだそうです。


販売元は永谷園で、味は「梅かつお」と「鶏だし天茶」です。
夏場の暑い時期にお茶漬けはキツい、だけどサッパリした食事がしたい、冷たいお茶漬けはどうだ?って発想だと思うのですが、ハッキリ言って、何だか気持ち悪く感じます。
なんというか、冷たい汁でご飯を食べて美味しいのかと。それも麦茶を注いでってのが何とも・・・
まぁ、買ったんですけどね。
■ 作ってみた
とりあえず、暖かいご飯に振りかけます。

麦茶(ペットボトルの市販品)を投入。

見た目は良い感じですね。
■ 食べてみた
恐る恐る食べてみたのですが、これが美味い!
麦茶の苦みとかが美味く消されていて美味しいです。冷えている為か、普通のお茶漬けよりも味がしっかりと感じます。ご飯が中途半端に温くなって気持ち悪くならないかが心配だったのですが、適度な温度に落ち着いて問題無しです。
今回は暖かいご飯に麦茶を掛けたのですが、説明書きにあるようにご飯を水洗いするともっと美味しいかもしれないですね。
これは良い商品です。食欲の無い夏場の朝食にお勧めです。
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