急速冷却充填の日本酒「玉之光」のみぞれ酒

■　みぞれ酒

少し前に、玉之光 とか言う急速冷却充填なんたらの日本酒をかったのですが（急速冷却充填の日本酒「玉之光」が美味い）本命はこちらでした。


なんでも、冷凍するとみぞれ酒になるそうです。


裏面には作り方が書いています。


要するに、冷凍庫に入れておけば良さそうです。

■　出来た

さて、冷凍庫で一晩寝かせて取り出しました。

先の作り方を見るとハサミで切るとなっているのに、パックの上にはシールが付いています。何だろ？常温でも飲めるようにって事？・・・無駄。


これですが、堅いと思ったら結構ふにゃふにゃでした。凍るというよりも、最初からみぞれ状に固まるらしいです。


サクサクしていて傾けただけでは出て来なかったので、スプーンで取り出しました。

■　飲んでみた

最初はサクサクだったのですが、徐々に溶けて・・・

ん？


徐々に溶ける？いや、かなり高速に溶けるのだが・・・


まぁ、味の方が徐々に風味が強くなって行くので面白いです。

■　後書き

面白い商品ではありましたが、見た目程には量は少なく感じます。一パック一人分？って感じでしょうか？

たまには、こういう日本酒も良いですね。

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