
■ トマト豆腐
ここ数年、普通と異なる奇妙な豆腐が店頭に並ぶようになってきました。
今回見つけたのはこれです。
紀文から発売された「トマトのスイーツとうふ」です。

■ 食べてみた
とりあえず、適当な容器に移しました。

んで、食べてみたのですが、トマトゼリーというか、デザートって感じでした。
味は、トマトの加工品によくある味で、やや薄味。甘くて、ちょっと触ると崩れるくらい柔らかいです。
豆腐っていうよりは、トマトゼリーといった方が良い感じがします。
■ 感想
ジュース、お酒とトマトを使った食品自体は良く見かけるのですが、どれも味は今ひとつでした。不味くはないのですが、美味しいと言い切れる物でもないというか。
今回の商品も、なんだかそんな感じです。豆腐にしても、トマトゼリーにしても、なんだか中途半端な感じがします。
何と言うか、何も知らない人が見た時に、これを豆腐だと思えるかというと・・・
やはり、トマトは生のまま食べるのが、最も美味しいのではないでしょうか。
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