２０２１年のトマトは豊作でした！

■　トマトの収穫（２０２１年）

今年のトマトは豊作でした。どれだけ収穫できたか記録を残していたのですが、中々のものです。

なお、苗の数は大玉４、ミニ２です（今年（2021年）は気合いれてトマトを育てます）。

以下が詳細です。集計は目視の暗算なので間違っているかも知れません。ま、大体あってれば良いでしょ。

７月（月計：大２、ミニ２５）
３０日　大１、ミニ８
３１日　大１、ミニ１７


８月（月計：大９０、ミニ２８８）
１日　大１、ミニ１３
２日　大２、ミニ８
３日　大３、ミニ１０
４日　大１、ミニ７
６日　大２、ミニ２８




７日　大０、ミニ１７
８日　大４、ミニ１４
１０日　大３、ミニ２４


１３日　大４、ミニ１５
１４日　大３、ミニ２４
１６日　大４、ミニ２１
１７日　大４、ミニ１
１９日　大１０、ミニ２４


２０日　大３、ミニ１７
２２日　大２、ミニ０
２３日　大１３、ミニ２９


２７日　大２０、ミニ１７
２９日　大２、ミニ９
３１日　大７、ミニ１０

９月（月計：大４６、ミニ７３）
２日　大４、ミニ１７
３日　大３、ミニ８
５日　大５
８日　大８、ミニ１５
１１日　大８、ミニ９
１５日　ミニ１１
２５日　大４、ミニ１３
３０日　大３

１０月（月計：大１０４、ミニ１０１）
１日　大５、ミニ６
３日　大１５、ミニ２５


６日　大１７
８日　大１８
１０日　大１０、ミニ７０（ミニ最後）
１４日　大１７
２２日　大１２
２４日　大１０

■　多すぎ

最終的には、大玉２４２、ミニ４８７となりました。正直、食べるのに困るくらいの収穫でした。今年は石灰を撒き、生ゴミ処理機で作った堆肥と、雑草から作った堆肥も投入したので、元気に成長したようです。

トマトは大好物なのですが、これだけ多いと流石に食べきれないし、最後には飽きてきました。トマトを飽きるなんて人生初めての経験で我ながら驚きました。

■　後書き

食べきれなかったトマトはジップロックに入れて冷凍したり、漬物にしたり工夫して使いました。トマトを冷凍しても美味しく食べられるとは思っていなかったのですが、実験的に冷凍＆解凍して食べてみると、意外と悪くありません。

いや、まぁ、美味しいかって言われると困る感じですが（苦笑）

それでもトマトが高くなる冬場には重宝しそうな感じがします。これなら、来年はもう少し植える数を増やして冷凍して溜め込んでも良いかも知れません。

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