トマトの後始末（最後のトマトは漬物に！）

■　諸々

初めて自力で始めたトマトの栽培ですが、１年目にしては上手に出来た気がします。

まぁ、こんなのもありますが（苦笑）




2020年8月1日〜9日。

■　種から栽培した結果

かなり遅い時期に試した種から育てた物ですが、８月の末には花が咲き、小さな実がなるまでは行きました。






正直、意外と上手に出来ました。これなら来年は種から育ててみても良さそうです。

■　片づけ

2020年10月17日。最後に残っていたトマトを収穫しました。


どう考えても限界なので、トマトを片付けることにしました。






すでにボロボロですね。お疲れ様でした。

■　漬物

最後のトマトですが、迷った末に漬物にすることにしました。

半分にカットして、塩もみ。




１日おいて完成です。


今回は塩だけで終わらせたのですが、もうちょっと味付けをした方が良かったです。

・・・うん、つまり美味しくなかったです。

■　後書き

最後のトマトの写真。器が歪んでいるのは錯覚ではありません。電子レンジで長時間使ったら見事に歪みました。そのまま捨てても良かったのですが、最終的にどうなるか怪しいトマトの漬物を入れるなら、これでも良いかなと。

なお、美味しくなかったせいで食が進まず、最終的にはカビました。うん、残念！

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