
■ ほうれん草
ほうれん草を種から育てているのですが、実は種が余っています(苗を見なくなったので種を購入(トマト、ほうれん草))。今にして思えば取っておいて時期をずらして植えれば良かったのですが、この時は畑の空いているスペースに植えてしまいました。
それから6日ほど、ふと見ると発芽していました。

本命は鉢の受け皿で育てている方だったのですが、地面に直接植えた方が育ちは良いようです。
それから3日も経つと、立派に育ち始めました。

ほうれん草は一ヶ月くらいで食べられるようになるそうなので、楽しみなような、不安なような・・・
■ 後書き
まぁ、ほうれん草は使い勝手が良いので何とかなる気がします。いざとなったら冷凍するって手もありますしね。
しかし、ほうれん草は栽培が簡単で初心者向けと聞きますが、本当に簡単に育ちます。何と言うか、扱いに困る雑草くらいの勢いで成長するので、少し複雑な気分です。
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