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(元)社内SEの徒然なる日記

アスパラが育ち始めました(2020年6月上旬)

■ 

ゴールデンウィークに植えたアスパラ(無駄に広い庭を家庭菜園できるようにしたいNo8 植えてみました)ですが、6月に入って地上に姿を出し始めました。
アスパラの初収穫 - 1

それから1週間。
アスパラの初収穫 - 2

その翌日。
アスパラの初収穫 - 3

うん、話には聞いていましたが、アスパラって本当に育ちが良いです。

背が伸びるたびに細くなっていったので食べるべきか、今年は根を強くすることに専念するか迷ったのですが、我慢できずに収穫してしまいました。

それを妻に渡すと炒めてくれました。
アスパラの初収穫 - 4

うーん、ちょっと寂しい感じです。やっぱり我慢するべきだったかなぁと思いながら食べて見たら、これが甘くて美味しい!

うん、今後に期待が持てると言うものです。

■ 後書き

ちなみに、他の根からもアスパラが姿を現し始めています。
アスパラの初収穫b - 1

ただ、細くて食べられそうにありません。やはり今年は我慢の年になりそうです。庭いじりが結構楽しいので、長く楽しめると思えば、それはそれで良い感じです。

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