バナナ酒を濾過してみた（長かった）

■　バナナ酒

少し前にバナナ酒を漬けました（今度はバナナを漬けてみた）。

それ自体は思ったほど悪い出来ではなかったのですが、しばらくすると濁ってきました。バナナが砕けた破片ですかね。こうなるのであれば、最初から漉せるような布にでも包めば良かったかもしれません。

しかし、やってしまったものは仕方ありません。出来ることをするだけです。

■　濾過

考えたすえに、コーヒーフィルターを使うことにしました。

まず、初期状態。


フィルターを通します。


完成。


・・・まぁ、多少は良くなったかな？

■　後書き

実際にはコーヒーフィルターでは目が細かすぎたようで上手くいきませんでした。爪楊枝でフィルターに穴を追加したりと３０分くらい足掻いた結果、何とかなった感じです。

それだけやって何ですが、氷砂糖も入れなかったせいか、あんまり美味しくないです。

正直、素直にホッピーでも買った方が良い気がする今日この頃でした。

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