バーニャカウダ風サラダ

変わったサラダ

先日、近所のスーパーにサラダを買いに行ったのですが、奇妙なサラダを見つけました。


ぶつ切りした野菜に、からしマヨネーズみたいな色をしたソースが付いてきています。
さて、これは何なんでしょうかね？

バーニャカウダ

そもそも、バーニャカウダってのは何者なんでしょうね。
例によってネットで調べてみると、何でもイタリアの冬の野菜料理だそうです（Wikipediaからの情報）。

面白そうだったのと、お酒のつまみに使えそうだったので、買ってみる事にしました。

食べてみた

野菜をディップソースに付けて食べるだけなんですけど、これが中々美味しかったです。
まぁ、食事と一緒に食べるサラダっていうよりは、お酒のおつまみって感じが強いんですよね。

最近、年のせいか、脂っこいものより、サッパリしたものを求めるようになってきた私にはちょうど良い食べ物でした。