新鮮なアスパラを貰ってバター炒め（旨い！）

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先日、とある事情でアスパラを頂きました。


うむ、立派なアスパラです。茹でてマヨネーズに付けて食べようかと思ったのですが、塩胡椒で炒めることにしました。

弱火で時間をかけて、フニフニになるまで炒めます。




ビール（ノンアルコール）と合わせて食べたのですが、とても美味しいです。お酒のつまみって、シンプルなつまみが合いますね。

■　後書き

アスパラといえば、小学生の頃を思い出します。

通学路の途中に、左右に住宅と木で囲われたジメッとした通路があって、そこを近道として使っていたのですが、その道に何故か１本だけアスパラが生えていました。日々すくすくと育つアスパラに、なんとも言えない感慨を覚えたものです。

いや、だからどうだって訳じゃないですけどね（笑）

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