社内SEの徒然なる日記

「すきみたら」とやらを買ったのだが・・・

■ すきみたら

「すきみたら」という乾物を見つけました。
すきみたら1

すきみたら2

触るとちょっと柔らかいので気にはなったのですが、乾物のタラ(マヨネーズ付けて食べるヤツ)と同じような物だと思って買ってしまいました。

■ 食えん

乾物が好きなので買ったのですが、これは乾物として食べる物ではなかったようです。ちぎって食べてみたのですが、辛い!しょっぱい!食べられたものではありません。こりゃダメだ。

いつものごとくネットに頼ったのですが、これ、塩抜きして料理に使う物のようです。手間をかけるつもりは無いので、簡単に使える(お酒のツマミにできる)方法を探してたのですが・・・

①お湯に1時間くらい付けて塩抜きして、水気を切ってマヨネーズに付けて食べる
②汁物の出汁のような物と割り切って、醤油ベースの汁にする

の2つかなぁ。うーん。


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